家での食事はバランスを考えて食べられていても、働き盛りの世代や忙しく時間のない男性のランチタイムはついつい手軽に！安く！質より量で！選びがちな、男性向けの食事について教えていただいた内容をご紹介しています。

「女性向けの食事術」として、毎食の食事内容にたんぱく質を摂り入れること。鉄の摂取はとても重要で、不足が続くとカラダだけではなくココロにも影響が出てきてしまうということを解説しています。

子どものタンパク質の取らせ方や、おつまみコーナーや割引食材を活用について解説。管理栄養士の矢部まり子さんが、“料理を作っている時間がない” “バランスの良い食事がわからない” といった現代風のお悩みに答えています。