ライフスタイル

世界の料理を五感で体感する＜大切な家族を笑顔にする食生活 vol.2＞

プロでなくても、料理を追求し、楽しめる権利があり、家で作ることができない料理なんてないことを皆さんにも知っていただくために、日本初の「青パパイヤ専門店」の杁山梨花さんに、タイでの経験をお話いただいた記事です。

体型を整えることで女性が願う「キレイ」を実現するお手伝いをしたい／宮島久枝さん（マルコ成田店　エスコンシェルジュ）

千葉県成田市にあるボディメイクランジェリーショップ「マルコ成田店」の店舗責任者としてご活躍中の宮島久枝さん。宮島さんの仕事に対する想いやこれからの目標、日常生活でのリラックス方法などを伺いました。

育児や仕事で忙しいママにもオススメ！客室乗務員考案・開発の新スキンケアブランド「CAbin Cosmetics」

世界各国への長時間のフライトで肌の悩みが多いという客室乗務員が考案・開発した新スキンケアブランド「CAbin Cosmetics」のご紹介。全ての製品は、アルコール（エタノール）・合成香料・合成着色料・バラベン（防腐剤）不使用。肌にやさしいスキンケア商品です。

美味しく腸活&美肌！健康のために取り入れたい「青パパイヤ」とは？＜大切な家族を笑顔にする食生活 vol.1＞

東京に日本唯一「青パパイヤ専門店」を開店された杁山梨花さんに青パパイヤの効果を解説してもらっている記事です。青パパイヤに含まれるパパイン酵素は、「糖質・脂質・タンパク質」を分解してくれます。つまり、消化されずに腸に残ったものを分解し、排出してくれるのです。タンパク質と一緒に青パパイヤを食べると、分解され筋肉のもととなるアミノ酸に変わりやすくなるため、筋トレ効果がアップするというわけです。

ワクワクの創造、宇宙を考えることに全力を尽くす／岩崎祥大さん（宇宙開発ベンチャー企業最高技術責任者）

大阪府在住で、株式会社Yspace (ワイスペース) という宇宙開発ベンチャー企業最高技術責任者である岩崎祥大さんをご紹介している記事です。大学院の近い世代の研究者仲間たちを中心に、火星からの土壌サンプルを持って帰ってくる計画（火星サンプルリターン計画）を立てています。

新じゃがいもと豚肉の甘辛煮

皮はむかなくてOK。10分で完成の新じゃがいもと豚肉の甘辛煮／健康で元気になれるおすすめレシピVol.120

皮ごと食べることができる新じゃがいもが出回る季節になりました。新じゃがいもと豚肉を使ったご飯のおかずになります。皮をむかないでそのまま調理できる簡単レシピ「10分で完成の新じゃがいもと豚肉の甘辛煮」をご紹介しています。お弁当にも最適です。

『NAVITIME』が提供する、子ども連れのお出かけをサポートする「NAVITIME for Baby」

株式会社ナビタイムジャパンから提供している「NAVITIME for Baby」をご紹介。『NAVITIME』にて、赤ちゃんやお子様とのお出かけの際にベビーカーや抱っこひもでの移動に適したルート提案や、外出先でのおむつ替え場所や授乳室検索が可能です。

材料は4つだけ。美の偏差値UPが叶う春キャベツとあさりの簡単パスタ／健康で元気になれるおすすめレシピVol.119

ビタミンCや食物繊維が豊富な春キャベツとあさりの簡単パスタのレシピをご紹介します。通年通して売られているキャベツと異なり、春キャベツは黄緑色で葉が瑞々しいのが特徴です。甘みも強く、サラダなどの生食でも美味しくいただけるのが利点といえるでしょう。

毎日の小さな積み重ねで身に付くマナーの意識＜食事を通してかたちと心を整えるマナー力の磨き方 vol.3＞

食事の作法以前に大切なのは「姿勢」で、姿勢が良いと、それだけで誠実さ感じられます。また、洋食のマナーは美味しいものを美味しく食べるために考えられている、ということをご説明している記事です。

八田靖史さん

情報の積み重ねで韓国の食文化全体への理解を深める取り組みを／八田靖史さん（コリアン・フード・コラムニスト）

八田靖史さんは、韓国料理の魅力について、単なる料理の美味しさだけでなく、背景となる文化も含めてお伝えできるように心がけています。また、文章を書くのみならず、講演やトークイベント、あるいは旅行会社とのコラボで韓国のグルメツアーをプロデュースするなど、韓国料理を切り口として多方面で活動しています。