ビーガンは健康に良いのか?悪いのか?<ビーガンは新しい食事体験となるか vol.2>
「菜食」はベジタリアンを指し、「完全菜食」はビーガンを指します。ビーガンは「適切に準備された菜食(完全菜食も含む)は、健康的で栄養的にも十分であり、特定の疾患の予防と治療に有益です。また、入念に計画された菜食は妊娠・授乳期、乳幼児期、小児期、青年期、高齢期を通した全てのライフステージにある個々人、運動選手に適切である。」とされています。
「菜食」はベジタリアンを指し、「完全菜食」はビーガンを指します。ビーガンは「適切に準備された菜食(完全菜食も含む)は、健康的で栄養的にも十分であり、特定の疾患の予防と治療に有益です。また、入念に計画された菜食は妊娠・授乳期、乳幼児期、小児期、青年期、高齢期を通した全てのライフステージにある個々人、運動選手に適切である。」とされています。
地球環境の為に代替肉が家庭に普及するにはどうしたらいいかということを、解説しています。
「音楽を通して『楽しむ』_オンラインレッスン編」として、コロナ禍の影響で、対面からオンラインに100パーセント移行した、ピアノのレッスン。ピアノ以外にも音楽制作のソフトDAWのレッスンや音楽理論や音楽の楽しさを導く方法をご紹介しています。
作曲・編曲・ピアノ・キーボードのプロでいらっしゃる宮原慶太さんに、「音楽を通して『楽しむ』_演奏家編」として、お話の続きを伺いました。音楽を演奏家として楽しむには、演奏の当日に体調が万全にする、頭の切り替えも必要でそれに備えた直前の練習が必須ということです。
編曲とはメロディだけのもとの曲があり、それに歌を載せるためのカラオケを制作したり、弦楽四重奏や、フルオーケストラなど決められた編成の演奏用の楽譜を作ることで、その編曲を楽しむことをテーマにご紹介しています。
時間と心の余裕がなくならないように、ワーク・ライフ・バランスを夫婦半々とか、いつも同じにせず、子どもの成長や家族それぞれの状況によって、その時々でいいバランスを見つけていくなどの方法で、ママ・パパの心、精神と生活を整える方法をご紹介しています。
「親から叩かれたことがある」「いつも怒鳴りつけられていた」という方も少なくないでしょう。今までは、そのように対応することが、「子どもの成長のために(場合によっては)必要」と思われていました。しかし、体罰や暴言は子どもの脳によくない影響を与えていることが研究でもわかっています。
日本では児童相談所虐待対応件数が年々増加。虐待死で亡くなる子どもたちは厚生労働省の調べだと毎年70人くらいいるのです。「子どもは、言うことを聞かない時に叩かれたり、怒鳴られたりすることが当たり前」という考え方が、子どもの命を奪ってしまうことにつながることをご紹介しています。
何気ない普段の行動が脳の活性化の一助となり、料理をすることは、その中でもかなり良いとされています。この記事では「キッチンで脳を活性化させるアラカルト」についてご紹介しています。
「お料理をする時の一連の作業で脳を活性化」というテーマで料理研究家・フードコーディネーター・介護予防運動指導員の池田康子さんに教えていただいた内容です。